
商品説明PRODUCTS
せんき餃子のこだわり
野菜は産地ごとに切り方を変え、食べた時に食感が出るよう、手切りの荒みじん切りに仕上げており、また季節ごとにキャベツの柔らかさや水分量、甘味が変わるため、切り替え時に試作を行い、時間をかけて味のバランスを調整しております。
豚肉・鶏肉・野菜・調味料の配合比率を何度も調整したこだわりの餡は、機械を使わず手で練ることで混ざり具合が均等になり、ジューシーで滑らかに。
餃子は大きすぎず小さすぎない30gに調整しており、食べ応えがありながら食べやすいとの声も。
食材の旨味を引き出したこだわりのせんき餃子は、多くのお客様にご好評いただいております。
是非一度、ご賞味くださいませ。

美味しい餃子の焼き方HOW TO COOKING


油を引いて火を中火弱でつけたフライパンに、間隔をあけて餃子を並べる。


餃子の底面を焼いたら、餃子の表面に水を丁寧にかける。


すぐに蓋をし、蒸し焼きにする。


水分が残っていれば蓋を開けて火を中火強にし、水分を飛ばして出来上がり。
水餃子もおすすめ
湯を沸騰させてから餃子を入れ、約5分。生でも、冷凍でも浮いてきたら出来上がり。お湯に入れたり、お好みのタレでお召し上がりください。

会社案内COMPANY

餃子工房千稀
令和元年創業。生餃子(冷蔵・冷凍)を製造販売を行っております。当社は、令和元年8月に創業しました餃子製造卸・小売の会社です。
創業間もない会社ではありますが、餃子作りに34年携わってまいりました。
今までに培ったノウハウを生かし、皆様に本格餃子を提供したい思いが形となり独立にいたりました。
今後も品質を最優先に、安心で安全な商品を提供しお客様が笑顔になり、元気になる餃子を作り続けていきたいと思います。
業務内容
- 餃子製造卸販売業(食品スーパー・飲食店・各施設食堂・その他)
- 工房直売(店頭でのお持ち帰り餃子の販売)販売時間は10:00~18:50
- ネット販売(当社のホームページにてお取り寄せができます。東京土産・ご贈答に最適。)